A kerámia élezőrudak sokkal keményebbek, mint a hagyományos acélok, és sokkal finomabb szemcséjűek, így gyorsabb és jobb eredményeket ér el.
Előnyök: Kemény, japán acélokat is lehet vele élezni, finom élt eredményez.
Hátrányok: Törékeny. Kerámia, így jobban kell rá vigyázni.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.